Праздники сегодня: День любви к своему питомцу
20 февраля также отмечают День леденцовых петушков и День яблока
День любви к своему питомцу начали отмечать в 2000 году по инициативе Международного фонда защиты животных. Его цель — напомнить владельцам о важности заботы и ответственного отношения к домашним животным. Это праздник касается всех, у кого есть домашние животные: владельцев кошек и собак, хозяев грызунов (хомяков, морских свинок, крыс), любителей птиц (попугаев, канареек), владельцев рептилий и экзотических животных, заводчиков аквариумных рыбок, а также всех, кто заботится о бездомных животных или помогает приютам. Главное помнить о том, что «мы в ответе за тех, кого приручили».
День леденцовых петушков —дань уважения одному из самых узнаваемых лакомств, знакомому многим с детства. Леденцовые фигурки были неотъемлемой частью народных гуляний и ярмарок. В XIX веке кондитеры предлагали леденцы разных форм: животных (петухи, лошади, львы), рыбок, ангелочков и даже сложных композиций вроде Наполеона на коне. Изначально это было недешевое удовольствие, доступное в основном богатым людям. Петушок не случайно стал классикой: в народной традиции он ассоциировался с солнцем, светом, добром и защитой. День леденцовых петушков — это веселый и ностальгический праздник, который напоминает о простом детском удовольствии и многовековых традициях русской кулинарии. Он объединяет поколения через общую любовь к сладкому символу — петушку на палочке.
День яблока был учрежден в 1990 году британской благотворительной организацией. Изначально его цель заключалась в том, чтобы привлечь внимание к важности разнообразия — не только биологического (сортов яблок), но и культурного, в рамках местных сообществ. Со временем День яблока превратился в масштабное празднование любви к этому фрукту и садам. В мире существует более 7500 сортов яблок. Большинство полезных веществ сосредоточено под кожурой — поэтому яблоки лучше есть неочищенными. Цвет не определяет пользу: зеленые яблоки менее сладкие, а красные и желтые содержат каротин (антиоксидант). Одно яблоко содержит около 4,5 г клетчатки — это способствует пищеварению. Яблоки богаты витаминами (в т. ч. витамином C), антиоксидантами и пектином, а их регулярное употребление яблок может снижать риск сердечных заболеваний, диабета и некоторых видов рака.
