Масштабное празднование Дня народного единства подготовили в Хабаровске
На одной площади пройдут сразу два фестиваля
Фото: ИА «Хабаровский край сегодня» Два фестиваля проведут на единой площадке в Хабаровске. Как уточняет ИА «Хабаровский край сегодня», в День народного единства на площади имени Ленина устроят праздник Русской кухни и фольклорно-этнографический фестиваль.
Так, гастрономическая часть программы предполагает, в первую очередь, угощение всех желающих Царской ухой. Напомним, на главной городской площади накануне праздника начнут устанавливать и растапливать котел, в котором будет вариться 3 тысячи литров ухи. Для нее будет использовано больше 3,5 тонн рыбы нескольких видов. Раздача блюда начнется в 13 часов, а это около 13 тысяч порций.
Общество Шеф-повар рассказал секрет приготовления ухи 4 ноября в Хабаровске Русский рыбный суп сварят в День народного единства на площади имени Ленина
Помимо этого, гости праздника смогут приобрести выпечку от хабаровских ресторанов или угоститься солдатской кашей, которой, по информации городской администрации, будет около 2,5 тысяч порций. Также можно будет продегустировать плов и кимчи.
— Фестиваль сохраняет и популяризирует национальные кулинарные обычаи, основанные на традиционных, локальных продуктах, а также на вкусовых сочетаниях. Мероприятие получилось действительно масштабным: к нему присоединились рестораны Хабаровска, Амурска, Комсомольска-на-Амуре, кафе и заведения общепита Амурского, Солнечного, Ванинского, Вяземского, Советского-Гаванского, а также района им. Лазо. Они предложат своим гостям блюда специального русского меню, – рассказали в министерстве промышленности и торговли края. Кроме «хлеба» запланированы и зрелища. Специальным гостем фестиваля станет ансамбль русской песни «Бабкины внуки» — коллектив, который популяризирует традиции русской народной песни и обогащает культурное наследие современным звучанием. Ансамбль выйдет на сцену в 13 часов.
Общество Юбилейный «Большой этнографический диктант» напишут жители Хабаровского края Просветительская акция будет проходить в течение нескольких дней
Перед гостями праздника выступят также ансамбль песни и пляски Восточного округа Росгвардии «Амур» и лучшие творческие коллективы края. Рядом с площадью подготовят интерактивные площадки: «Кузня», «Старый солдат», «Русские забавы», «Казачья удаль». Российское движение детей и молодежи «Движение первых» организует настольные игры, а клаб «Авторетро» представит выставку автомобилей. Организаторы праздника установят также тематические фотозоны: матрешку, самовар, русскую печь.
Проведут праздник 4 ноября с 12 до 17 часов.
