Роман Ракуса: как создать магию Нового года в ресторане, когда бюджеты на корпоративы сокращаются
ERID: 2SDnjc7giby
AmurMedia, 17 декабря. Ресторатор и трендсеттер Роман Ракуса рассказал, почему сейчас лучшее время, чтобы получить у ресторанов скидку на банкет, как трансформируется индустрия и почему японский шоколад — идеальный небанальный подарок. В новом выпуске подкаста #Лица_медиа (16+) говорим об этом и многом другом.
Чем удивлять гостей, кроме классического «Оливье»? И самый острый вопрос: как выживать в эпоху растущих налогов — сокращать персонал, меню или поднимать цены?
Реклама. Рекламодатель: ООО «Мишка», ИНН: 2722132779, 680026, Хабаровский край, город Хабаровск, Тихоокеанская ул., д. 73 литер т, помещ. 01
